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강남구 1인가구센터, 저염식 프로그램 ‘저염밥상’ 성료서울시 건강한 밥상 사업 일환…간장·쌈장 주제로 맞춤 요리·저염 교육 진행
조인정 기자 | 승인 2025.09.26 00:26
▲ ‘저염밥상’ 프로그램 운영 모습
강남구 1인가구 커뮤니티센터(센터장 김기연)가 1인가구의 건강한 식생활을 돕기 위해 운영한 저염식 프로그램 ‘저염밥상’이 성공적으로 마무리됐다.
 
센터는 지난 7월 고추장을 주제로 한 저염 프로그램에 이어 9월에는 ‘간장’을 주제로 총 5회에 걸친 저염 요리 수업을 진행했다. 이번 프로그램은 서울시의 ‘건강한 밥상·행복한 밥상’ 사업의 일환으로, 혼자 사는 청년과 중장년층이 영양 균형을 갖춘 식습관을 기를 수 있도록 마련됐다. 또한 사회적 고립감을 해소하고 소통을 강화하는 자리로도 의미를 더했다.
 
특히 강남구보건소와 협력해 ▲저염 교육 ▲저염 간장 만들기 ▲염도계 대여를 통한 염도 측정 챌린지 등을 함께 진행해 참여자들로부터 큰 호응을 얻었다. 단순한 요리 강좌를 넘어 실생활에 적용할 수 있는 체계적인 식습관 관리 프로그램으로 자리매김했다는 평가다.
 
센터는 10월에도 ‘쌈장’을 주제로 한 ‘가벼운 Na를 위한 저염밥상’을 운영할 계획이다. 강남구 중장년 1인가구라면 누구나 센터 홈페이지(gangnam1.org)를 통해 참여 신청이 가능하다.
 
강남구 1인가구 커뮤니티센터 관계자는 “앞으로도 1인가구의 건강한 생활을 돕기 위해 다양한 프로그램을 이어가겠다”며 “지역 주민들이 균형 잡힌 식습관과 함께 풍요로운 생활을 누릴 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다”고 전했다.
 
센터의 자세한 사업 내용은 공식 홈페이지와 카카오톡 채널 등 SNS를 통해 확인할 수 있으며, 문의는 전화(02-552-1101)로 가능하다.
 

 

 

 

조인정 기자  jjajungang@naver.com

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